食堂設計服務-廈門欣泰德(在線咨詢)-廈門食堂設計

廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學校，企業，醫院，單位，食堂的餐飲管理企業，單位食堂設計服務，項目有：食堂承包，餐飲承包，食堂設計，餐飲配送，團膳配送、外賣遞送服務、餐飲管理等。

廚房人員要做到不領用、不加工變質的食品原料，烹調時嚴格遵守衛生要求，保證菜點質量。建立嚴格的驗收制度，專人負責驗收，當發現有不符合衛生要求的原料時應拒絕接受，并追究采購人員的責任。

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⑴搬運重物前首先估計自己是否能搬動，廈門食堂設計，搬不動應請人幫忙或使用搬運工具，不要勉強或逞能。⑵抬舉重物時，背部要挺直，膝蓋彎曲，要用腿力來支撐，而不能用背力。⑶舉重物時要緩緩舉起，使所舉物件緊靠身體，食堂設計服務，不要驟然一下猛舉。

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廚房環境設備等要求清潔，廚房生產人員身體必須健康。銷售中要時刻防止污染，將食品地提供給客人。因此，一切接觸食品的有關人員和管理者，在食品生產中必須自始至終地遵循衛生準則，并承擔各自的職責。