廈門欣泰德餐飲配送(圖)-學校食堂設計服務-泉州學校食堂設計

廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學校，企業，醫院，單位，食堂的餐飲管理企業，項目有：食堂承包，餐飲承包，泉州學校食堂設計，食堂設計，餐飲配送，團膳配送、外賣遞送服務、餐飲管理等。

炊事人員要講究衛生.做到勤洗手，勤剪指甲，勤換，洗工作服，學校食堂設計服務，工作時間要穿戴工作衣帽.炊事人員每年進行一次健康檢查，無健康合格證，不準在食堂工作.

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廚房衛生是廚房生產條需要遵守的準則。廚房衛生就是要保證食品在選擇、生產和銷售的全過程中，都確保其處在安全的狀態。為了保證廚房生產出來的產品具有安全性，采購的食品原料必須是未受污染不帶致病菌的，食品原料須在衛生許可的條件下貯藏；廚房在食品生產的過程中必須符合衛生條件

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廚師的質量意識至關重要。質量意識可以提高廚師的工作責任心并改善其工作態度。因此，餐飲企業必須定期開展質量教育，使所有廚房工作人員樹立標準化觀念、化觀念并具有學習創新觀念。